精选
四姑娘山下的第一杯手冲
凌晨四点从帐篷里爬出来,星星还没散去。架起炉头,磨好耶加雪菲,水温 92°C。当第一滴咖啡落入杯中,日照金山刚好亮起。有些时刻,值得你背二十斤装备走六个小时山路。
每一杯咖啡都有一个营地,每一个营地都有一个故事
凌晨四点从帐篷里爬出来,星星还没散去。架起炉头,磨好耶加雪菲,水温 92°C。当第一滴咖啡落入杯中,日照金山刚好亮起。有些时刻,值得你背二十斤装备走六个小时山路。
把冰滴壶架在湖边石头上,一滴一滴,等了八个小时。旁边摩梭族阿姨问我这是在干嘛,我说在等一杯好咖啡。她笑着说:你们城里人真有耐心。
雨打帐篷的声音,是天然的白噪音。窝在睡袋里,用挂耳包泡一杯曼特宁,读完了一本一直没时间看的书。原来最好的露营天气,不一定是晴天。
喝了这么多年咖啡,踩过坑也挖到过宝。从精品手冲到露营速溶,从意大利老牌到国产新锐,这份清单是我一个一个喝出来的。按场景分类,总有一款适合你。
没有光污染的沙漠,银河肉眼可见。在沙丘上架起钛杯,用便携意式机萃了一杯浓缩。风吹得沙子进杯子里了,但管它呢,这杯 espresso 有沙漠的味道。
轻量化是信仰,但咖啡器具不能省
Hario V60 01 + 便携手磨 + 温度计 + 电子秤,总重 480g
SOTO SOD-310 防风炉头 + 钛锅 + 钛杯,烧水 500ml 不到 3 分钟
三峰兰山 Pro 1.5 人帐,重量仅 1.2kg,四季可用
记录旅途的光影和文字
简单、好喝、在野外也能复现